PDA

توجه ! این یک نسخه آرشیو شده میباشد و در این حالت شما عکسی را مشاهده نمیکنید برای مشاهده کامل متن و عکسها بر روی لینک مقابل کلیک کنید : قورباغه،جانوری که تجارتش درحال رونق است



مارکوپولو
16-02-2012, 11:55
پرورش قورباغه ،ارزآور و آسان

با توجه به اينكه كشورمان سابقه موفق صيد، بسته بندي و پرورش قورباغه را در سال هاي نه چندان دور داشته، بر آن شديم با ارايه خلاصه اي از چگونگي پرورش صنعتي اين دوزيست، مجددا علاقه مندان را تشويق به فعاليت نماييم. البته قرار نيست كسي در ايران قورباغه تناول نمايد، بلكه توليدات، صادر شده و از درآمد آن نان و بره ي بريان بر سر سفره توليدكننده خواهد آمد.

از آن جا كه پرورش قورباغه از سوي نماينده ي ولي فقيه در سازمان دامپزشكي كشور به منظور صادرات، حلال اعلام شده است؛ متقاضيان مي توانند با مراجعه به سازمان دامپزشكي كشور و اخذ پروانه بهره برداري براي واردات مولد گونه هاي گوشتي اقدام كرده يا از گونه «رانا» بخصوص قورباغه بزرگ انزلي براي پرورش استفاده كنند. افراد متقاضي بايد پس از اخذ موافقت اصولي از سازمان شيلات براي اخذ پروانه تاسيس و بهره برداري بهداشتي از سازمان دامپزشكي اقدام كنند.

مهمترين گونه هاي مستعد پرورش و بازارپسند عبارتند از: قورباغه سبز (Rana Clamitans) قورباغه لئوپارد (Rana Pipiens) قورباغه پيكرال (Rana Palustrist) و قورباغه گاوي (Rana Catesbeiana). گونه هاي مذكور معمولا به راحتي از محيط هاي طبيعي استخراج شده، مورد پرورش قرار گرفته و سپس كشتار، بسته بندي و صادر مي شود. البته قورباغه بزرگ آمريكايي به دليل درشت بودن از تمام بدنش جهت تغذيه استفاده مي شود و در گونه هاي ديگر فقط از ران آنها استفاده مي شود. ران قورباغه جزو غذاهاي لوكس و گران قيمت رستوران ها است.

قورباغه ها در طبيعت عمدتا در فصل بهار در آب هاي كم عمق تخم گذاري مي نمايند. توده تخمي كه از يك قورباغه ماده به دست مي آيد حالت ژله مانند و چسبيده به هم داشته و مي تواند محدوده اي به وسعت يك مترمربع را پوشش دهد و معمولا 000/10 الي 000/25 تخم قورباغه را شامل مي شود. بچه قورباغه ها بين يك الي سه هفته از تخم خارج مي شوند و اين امر بستگي به ميزان درجه حرارت آب دارد. ميزان رشد قورباغه ها بستگي به شرايط اقليمي، ميزان تغذيه و غذادهي و مدت فصل رشد دارد. نوع و چگونگي تغذيه يك پارامتر حياتي در پرورش قورباغه مي باشد. قورباغه هايي كه خوب تغذيه نگردند مستعد بيماري بوده و معمولا اقدام به شكار و تغذيه از قورباغه هاي كوچك تر و تخم قورباغه ها مي نمايند و از اين رو تعداد بسيار كاهش مي يابد.

با توجه به كنترل دقيق در پرورش صنعتي بخصوص در سالن هاي سرپوشيده نه تنها مي توان تمامي اين مشكلات را كنترل كرد، بلكه مي توان در چهار فصل اقدام به اخذ تخم و نوزاد نموده و يك بازار دايمي ايجاد كرد مانند مزرعه ي پرورش قورباغه بسيار پيشرفته ي آنتالياي تركيه.
از گذشته هاي دور پرورش قورباغه در فضاي باز و به صورت طبيعي در آبگيرها و تالاب ها، بخصوص در كشورهاي جنوب شرق آسيا و چين مرسوم بوده است. سيستم كار چنين بوده كه رهاسازي اوليه صورت مي پذيرفته و مدتي به حال خود گذاشته و شكل طبيعي رشد و تكثير مي يافتند، سپس به تناوب جمع آوري و صيد مي شده اند. از دهه ي 70 ميلادي پرورش به شكل صنعتي و متراكم در مزارع مربوطه و به شكل اقتصادي مرسوم گشته است. در روش نيمه صنعتي جفت گيري و تخم گذاري در آب راكد انجام مي پذيرد و تخم ها پس از حداكثر سه هفته به صورت لاروهاي دم دار ظاهر مي شوند با 5 ميلي متر طول و ظاهري مانند ماهي هاي كوچك، چند روز بعد طول آنها به 10 ميلي متر و بيشتر مي رسد. سپس با پيدايش پاهاي كوچك دم خود را از دست مي دهند. در اين مرحله كه حدود 20 روز طول مي كشد، قورباغه نوزاد را بايد وارد بركه هاي بزرگتر و محفوظ از مار، پرندگان و قورباغه هاي بزرگتر و... نمود.

جهت داشتن يك مزرعه موفق و پرمحصول، غذادهي مناسب و كافي يك پارامتر حياتي است. بچه قورباغه ها عمدتا از فيتوپلانگتون ها و جلبك ها تغذيه مي نمايند و رژيم گياه خواري دارند، وقتي قورباغه ها رشد نمودند فرايند تغذيه ي آنها مشكل تر شده و عمدتا تمايل به تغذيه از موجودات زنده و متحرك دارند. نصب لامپ در اطراف استخرهاي پرورش قورباغه و جذب حشرات در شب مي تواند منبع خوبي براي جذب حشرات و در نتيجه تامين غذاي قورباغه ها باشد.

به عنوان نمونه در يك مزرعه 26 هكتاري پرورش قورباغه نيمه صنعتي مي توان 10 هكتار آن را به صورت حوضچه و بركه هاي كوچك و بزرگ براي پرورش قورباغه از زمان لاروي تا موجود كامل در نظر گرفت. مساحت اين حوضچه ها و بركه ها حداقل 10 مترمربع و حداكثر 500 مترمربع به عمق حداقل 80 سانتي متر و حداكثر يك متر در نظر گرفته مي شود. در چنين مزرعه اي در سال حدود 20 تن گوشت قورباغه براي صادرات مي توان توليد نمود. فرانسوي ها در سال 4000 -3000 تن پاي قورباغه مي خورند و از هر 20 هزار قورباغه يك تن پاي قورباغه به دست مي آيد. تقاضاي روزافزون گوشت قورباغه از يك طرف و از طرف ديگر سطحي بيش از 500 هزار هكتار شاليزار و بركه هاي متروكه غير قابل بهره برداري براي ساير توليدات اقتصادي در شمال و جنوب كشور، مي توان با پرورش قورباغه ضمن كسب درآمدي قابل توجه براي صاحبان زمين ها، قشر عظيمي از جوانان و مردم منطقه را نيز مشغول به كار نمود.

mahyar
23-05-2013, 14:07
با تشكر از ايده فوق العاده شما

خشایار
23-05-2013, 14:40
سلام
مارکو یاد چین افتادم که قورباغه خوردم
ولی واقعا بازار خوبی داره .اگر طریق ارسال بهتر بگم پیدا کردن مشتریش رو هم چه طور پیدا کنیم که بدونن ما هم داریم تولید این محصول گوشتی رو میکنیم توضیح بدی ممنون میشم اصلا چه طور میشه وارد این بازار شد

Navid_atabaki
23-05-2013, 23:59
اتفاقا حالا که اینجا بحثش باز شد بگم که دو ماه پیش به من پیشنهاد دادن این کارو که تو باغمون انجام بدم

ظاهرا کشور ترکیه خریدار تضمینی قورباغه برای صادرات به اروپا هست . یکی هم تو آذرشهر نزدیکی تبریز زدن و ظاهرا سود میلیاردی داشته! ولی بخاطر مخالفت امام جمعه و حرام دونستن اون جلوشو گرفتن!

من خودم یکم ترسیدم و جلو نرفتم

jalal13
24-05-2013, 02:57
سلام
مارکو یاد چین افتادم که قورباغه خوردم
ولی واقعا بازار خوبی داره .اگر طریق ارسال بهتر بگم پیدا کردن مشتریش رو هم چه طور پیدا کنیم که بدونن ما هم داریم تولید این محصول گوشتی رو میکنیم توضیح بدی ممنون میشم اصلا چه طور میشه وارد این بازار شد
با سلام و خسته نباشید
و با سلام مخصوص خدمت آقا امان یا خشایار یا خشایار امان خلاصه...:wink:
ممنون میشم یکم بیشتر در مورد یادگیریه نحوه ی پرورش این جاندار،بازار صادراتیش،قیمتی که الآن در بازار داره و غیره اگر اطلاعاتی دارید بدهید؟!!:cigar:

خشایار
24-05-2013, 14:45
سلام
امان از دست این محمد
فکر کنم این کار خوبی باشه البته اگر مارکو راه روش دقیق اینکار رو برای ما شرح بده و از همه مهمتر بازارش رو که مشتری پسنده وخریدار راحت اقدام به خرید میکنه .من دوس دارم اینکار رو انجام بدم.البته فکر کنم چون اول راه هست بعدها ما خودمون بشیم مافیای تولید قورباغه در ایران.حداقل این کار رو ما اولیش باشیم
ازطرف مافیای قورباغه ایران
:hehe::hehe::hehe::hehe::hehe:
:hehe::hehe::hehe::hehe:
:hehe::hehe::hehe:
:hehe::hehe:
:hehe:

jalal13
24-05-2013, 15:04
سلام
امان از دست این محمد
فکر کنم این کار خوبی باشه البته اگر مارکو راه روش دقیق اینکار رو برای ما شرح بده و از همه مهمتر بازارش رو که مشتری پسنده وخریدار راحت اقدام به خرید میکنه .من دوس دارم اینکار رو انجام بدم.البته فکر کنم چون اول راه هست بعدها ما خودمون بشیم مافیای تولید قورباغه در ایران.حداقل این کار رو ما اولیش باشیم
ازطرف مافیای قورباغه ایران
:hehe::hehe::hehe::hehe::hehe:
:hehe::hehe::hehe::hehe:
:hehe::hehe::hehe:
:hehe::hehe:
:hehe:
آقا خشایار عزیز این کارا نکن برادر من شما که جز مافیای چای هستی حداقل بذار این کار را ما بدست بگیریم
جدا این کار به نظر من هم خوب است اما یکم اطلاعات بیشتر می خوام اگر کسی اطلاعاتی نداره مشکلی نیست فقط اگر کسی میدونه بگه از کجا میشه پیگیر این قضیه شد من خودم تا 1ماه دیگه پیگیر میشم و نتیجه اش را اینجا میذارم که دوستان هم استفاده کنند بخصوص آقا خشایار گل گلاب:cowboy:که می خواهیم با هم همکار بشیم و این کار را راه بندازیم:nervous:
در پناه حق باشید

beno
24-05-2013, 16:35
دوستان عزیز بحث بسیار جالبی هست . اگر یکی که جزئیات طرح رو میدونه توضیح بده فکر کنم به خاطر نو بودن طرح بشه روش مانور خوبی داد. حالا یک چیز جالب بگم براتون. ما تو مزرعه مون گراز وحشی داشتیم و قبل از انقلاب پدرم به کارخانه کالباس میکائلیان گوشت میداد که اتفاقاً بازده فوق العاده ای داشت ولی چون حرام بود بهد از انقلاب تعطیل شد. اتفاقاً همین الان خریدار داره توی ارمنستان . ( سوسیس گوشت گراز وحشی کیلویی 19$ بفروش میره) اما کو تیغ برنده که دستی تو دستا داشته باشه و بتونه مجوز حلالیت و بعدش فعالیت بگیره!

jalal13
24-05-2013, 20:02
به نظر من موقعی این طرح خوب است که این قورباغه ها در جایی در نزدیکی مرزهایی که قرار است تجارتش صورت بگیرد پرورش داده شوند چون بنظر نمیاد آنچنان سودی داشته باشد شما مگر در یکسال چقدر میتونید قورباغه بالغ تولید کنید و قیمت آن مگر چقدر است که بخواهیم قیمت حمل و نقل و بسته بندی هم در نظر بگیریم در ضمن از همه مهمتر از هر قورباغه بطور تقریبی مگر چقدر گوشت حاصل میشود هر قورباغه ی بالغ فکر کنم 500گرمی باشه(اگر حسابی چاق و چلش کنی)که از این 500 گرم فقط از رون اون استفاده میشه یعنی یه چیزی حدود 100گرم حالا شما فکر کن چقدر باید قورباغه تولید کنی که بصرفه باشه؟؟!!!
البته همه ی اینا که گفتم تقریبی است
اما اگر کسی هم می خواهد وارد این کار بشود باید سنگ تمام بذاره یعنی اینکه از مدرنترین تجهیزات برای این کار استفاده کنه برای کاهش هزینه ی تولید افزایش کارایی و تولید پس سرمایه ی خوبی هم نیاز داره
و از اونجایی که من همچین سرمایه ای ندارم تصمیم گرفتم فعلا یه آبکش از تو خونمون بر دارم برم برکه فعلا طبیعی صید کنم تا بعد که با فروش این ها سرمایه کسب کنم:crazy:
در پناه حق باشید

مرتضی
24-05-2013, 20:39
این مطلب رو در ماهنامهء کشاورزی اقتصاد سبز دیدم، شاید به کار دوستانی که به پرورش قورباغه علاقمند هستند یا شدن، بیاد:



نکاتی پیرامون پرورش قورباغه







نویسنده تيم بروز رسان فراتيم


۳۰ آذر ۱۳۹۱


نکاتی پیرامون پرورش قورباغه

دنیایی از فایده پشت هیبتی چندش آور

از دیرباز قورباغه در چرخه خوراک انسانی وجود داشته است. این موجود کوچک پر صدا در ورای این هیبت چندش آور خود دنیایی از فایده است.
در دنیا 1000 گونه قورباغه وجود دارد که 50 گونه از این قورباغه ها در کشور ما وجود دارند که 4 گونه آن بومی مناطق شمالی ( یا جنوب هیرکانی ) می باشند.
متأسفانه طی سالهای اخیر در شالیزارها بجای بهره وری از قورباغه جهت مبارزه بیولوژیک با آفات گیاهی کشاورزان با استفاده از سموم ، خطر انقراض بعضی گونه های اقتصادی را دامن می زنند و متأسفانه مسئولین کشاورزی و زیست محیطی ما در این مورد سکوت کرده اند. نتیجه این فرایند افزایش بیماری در جامعه انسانی ناشی از ذخیره سموم مختلف در بدن است که نقطه مقابل برنامه های سلامتی وزارت بهداشت می باشد.

قورباغه علاوه بر استفاده در مبارزه بیولوژیک فواید دیگری نیز دارد.
برخی گونه های قورباغه دارای پوست مناسب برای تهیه چرم می باشند که چرم حاصل از آن که بسیار فاخر و گران است در ساخت کیف ، کفش و کمربند کاربرد دارد همچنین از ترشحات و مایعات میان بافتی قورباغه جهت تهیه لوازم آرایشی ، بهداشتی و دارویی خصوصاً آنتی بیوتیک استفاده می شود.
گوشت قورباغه در اروپا شرق و جنوب شرق آسیا مصرف خوراکی دارد ولی با توجه به مسائل شرعی که خوردن قورباغه توسط مسلمانان رامنع می کند ما از گوشت قورباغه در تولید خوراک طیور و آبزیان استفاده می نماییم.

در آینده ای نه چندان دور که بسیاری از منابع قابل استفاده بشر رو به زوال و تغییر ماهیت می باشد بهره گیری از سایر موجودات که می توانند مفید باشند از جنبه های مختلف کمک بزرگی به ما در رسیدن به نیازمندیهای خود با کمک طبیعت می باشند.
پرورش قورباغه به دليل سلائق و عادات تنها در برخي كشورهاي جهان رونق گرفته است. توسعه صنعت صيد، بستهبندي و پرورش قورباغه در جهان و تقاضاي بالا، به مطالعه وبررسي اين مخلوق خداوندي بپردازم.

قورباغهها داراي تنوع گونهاي بالايي بوده كه در سرتاسر دنيا پراكنش دارند. امروزه در بسياري از كشورها، از آسياي جنوب شرقي تا آمريكا قورباغهها بعنوان منبع غذايي با ارزش و يكي از معادن صنعتي و دارويي سرشار، از منابع ارزآور محسوب ميگردد كه در اقتصاد ملّي آنها سهم بسزايي دارند.
كشورهاي هند، پاكستان، بنگلادش، مكزيك و كوبا صادركنندگان اصلي آن هستند.صنعت پرورش قورباغه بعنوان يك رويداد تكنيكي و فعاليت جذاب اقتصادي اهميت يافته و گسترش شيوههاي مدرن پرورش سبب افزايش قابل توجه آن شده است

پرورش قورباغه در محيطي بسته صورت ميگيرد تا كنترل محيطي در دست پرورش دهنده باشد. بهترين گونه پرورشي در دنيا، قورباغه معمولي ميباشد كه در ايران اينگونه Rana است. شرايط زيستي ميان جنسهاي مختلف اينگونه امكان بكارگيري دستورالعملهاي يكسان را برايمان فراهم ميآورد. قورباغهها دوزيست و خونسردند. سرعت رشد آنها بسته به آب و هوا، ژنتيك و ميزان غذاي در دسترس متفاوت خواهد بود. بنابراين يك پروشدهندهي موفق تمام اين فاكتورها را در نظر خواهد داشت. توده تخمي كه از يك قورباغه ماده به دست ميآيد حالت ژله مانند و چسبيده به هم داشته و ميتواند محدودهاي به وسعت يك متر مربع را پوشش دهد و معمولاً 15-20 هزار تخم قورباغه را شامل ميشود.
تكثير مصنوعي بدليل شرايط آب و هوايي، هزينه پايين كارگري و غذاي زنده در ايران، كشور ما را به مكاني مستعد جهت پيشرفت در اين زمينه بدل كرده است. بلوغ و رشد جانور بسته به گونه 3تا9ماه طول ميكشد.

در كنار تكثير و پرورش مصنوعي ميتوان با حصاركشي مناطق باتلاقي، آب بندانها و زمينهاي شاليزاري نسبت به توليد و پرورش نيمه صنعتي اقدام نمود و همچنين با واردات قورباغه مولد توانايي كار بر روي گونههاي جديد در داخل را توسعه داد. در تغذيه قورباغه ميتوان از پوره سيبزميني پخته شده، پودر تخم مرغ (ضايعات جوجهكشي) و مكملهاي ويژه استفاده نمود. مقدار كافي از آب با كيفيت براي پرورش قورباغه بخصوص در فصل رشد مورد نياز ميباشد. براي رشد مناسب درجه حرارت آب بايستي دائماً بين 20-26 درجه سانتيگراد باشد. اسيديته آب بايد در حد اسيدي ملايم باشد. اكسيژن آب خصوصاً در تادپلها(بچه قورباغهها) بايد در حد مناسب باشد.

ساختار استخر شامل 4 بخش ميباشد:

1ـ استخر جفتگيري و تخمريزي: به ازاي هر قورباغه نر، 4 قورباغه ماده در نظر گرفته و بعد از جفتگيري، تخمريزي هم در اين بخش صورت ميگيرد.
2ـ هچري و توليد لارو: تخمهاي انتقالي از استخر 1 در اين بخش تبديل به لارو ميشوند.
3ـ استخر رشد: قورباغه مرحله لاروي تا تبديل به قورباغه كوچك دمدار را در اين استخر طي ميكند.
4ـ استخر پرورش: قورباغه تا بلوغ كامل در اين استخر ميماند.

تغذیه

تغذیه کلید موفقیت در پرورش صنعتی قورباغه هاست.قورباغه هایی که خوب تغذیه نمی شوند مستعد ابتلا به بیماری و هم نوع خواری خواهند بود. در نتیجه جمعیت قابل برداشت در پایان دوره بسیار کمتر از حد صرفه اقتصادی خواهد بود. در پرورش متراکم و صنعتی قورباغه استفاده از غذای مکمل گریز ناپذیر است. تادپل ها عمدتا گیاه خوارند و بیشتر از مواد گیاهی و برخی غذاهای جانوری استفاده میکنند. غذای مناسب برای آنها شامل سیب زمینی پخته، خرده ریزه گوشت و امعا و احشا مرغ است. حتی می توان از خرده ریزه های باقی مانده از قورباغه های فرآوری شده استفاده کرد که خطر انتقال بیماری ها را نباید نادیده گرفت.

در هنگام تبدیل شدن تادپل ها به قورباغه بالغ جوان، تغذیه مشکل تر خواهد شد.قورباغه های بالغ عادت دارند که از موجودات متحرک بخصوص حشرات تغذیه کنند. آنها عموما از خوردن غذای مرده یا ساکن اجتناب می کنند. طراحی مناسب استخر یکی از عوامل مهم در کنترل پروژه پرورشی است. رفتارهای قلمرو طلبی تعداد قورباغه هایی را که می توان در یک فضای مشخص کنار هم قرار داد محدود میکند. خط ساحلی قابل دسترسی برای قورباغه ها فاکتور اساسی در طراحی استخرهاست. از یاد نبریم که که اندازه استخر اهمیتی کمتر از منطقه ساحلی آن دارد چرا که قورباغه ها از این منطقه برای استراحت و تغذیه استفاده میکنند و حتی در طبیعت نیز کمتر تمایلی به استفاده از اعماق آب دارند.

بیماری

شایع ترین بیماری قورباغه های پرورشی به نام red-leg یا پاهای قرمز شناخته می شود که عامل آن عفونت های باکتریایی ناشی از تراکم بیش از حد است. علامت مشخصه بیماری قرمز شدن پاها و ناحیه مخرجی است. بهترین راه جلوگیری از این بیماری تغذیه کافی و فضای مناسب است. قورباغه های بیمار باید به سرعت از بقیه جدا شده و با آنتی بیوتیک درمان شوند. در حالت شدید و همه گیر بیماری باید استخرها خالی شده، خشک شوند و برای چند هفته ای به همین حال باقی بمانند.
نخستین سیستم های پرورشی شامل مناطق محصور شده ای بودند که بچه قورباغه ها را در آنها رها میکردند تا از ذخایر طبیعی محیطی تغذیه کنند. قورباغه های جوان را در لبه های استخر مجتمع میکردند تا از لارو حشراتی که روی گوشت های در حال فساد یا سایر ضایعات غذایی رشد می کردند تغذیه کنند.
نخستین مزارع پرورشی مشکلات فراوانی در رابطه با غذا دهی و مسائل سلامتی قورباغه ها داشتند اما سودآوری این پرورش باعث شد که موسسات علمی تحقیقات گسترده ای را برای بهبود شرایط پرورش دهند.
کشورهای فراوانی در این زمینه پرورشی فعال هستند که می توان به مکزیک، آرژانتین اندونزی، تایلند، مالزی اشاره کرد. کشور آمریکا در زمینه تاسیس مزارع تحقیقاتی در این زمینه رتبه نخست جهانی را دارد.

تکنیکهای پرورش به دو دسته قابل تقسیم هستند:

روش خشک و روش نیمه خشک (غرقابی) و روش خشک
این روش شامل استفاده از تانک ها و کانال های پرورشی است و کشورهای مختلف هریک شیوه خود را بکار می برند.
1. Aquaterrarium: شامل کانال های باریک، طویل و کم عمق خاکی یا سیمانی است که شیب کمی داشته و گیاهان ساحل و تراس های آن را پوشانده اند.
2. روش خانه سبز(Greenhouse): شامل تانک های چوبی یا سیمانی به مساحت4-8 مترمربع که بسترشان مملو از آب جریان دار است. تانک ها را در چهارچوب های فلزی یا چوبي قرار می دهند. سقف این تانک ها را لایه هایی از پلاستیک می پوشانند.
روش نیمه خشک و مرطوب
سطح آب: بین30-100 درصد از سطح پرواربندی را می پوشاند.
حرکت آب: ساکن یا همراه با جریان ملایم
مرحله نوزادگاه: میتواند داشته باشد یا خیر
تراکم متوسط: 12-22 کیلوگرم در مترمربع( بالاترین و پایین ترین اعداد با مشخصات بالا و پایین هرکدام از فاکتورهای بالای خود منطبق هستند)
تهیه غذای پرورشی: در کشورهای آسیایی غذای مخصوصی برای قورباغه تولید می شود اما در کشورهای آمریکای لاتین از غذای تیلاپیا و قزل آلا استفاده می کنند.
امید آنکه با حمایتهای دولت در توسعه این صنعت سودآور وپرفایده گامهایی استوار برداریم.

مرتضی
24-05-2013, 23:36
این هم یه مطلب دیگه در مورد قورباغه ( کم کم دارم خودم هم مشتاق میشم ها :sick:)

کشور ما با داشتن شرایط آب و هوایی مساعد برای پرورش گونه های تجاری قورباغه از این پتانسیل و ظرفیت برخوردار است که به جمع کشورهای بزرگ تولید و صادرکننده این جانور بپیوندد.
وجود نواحی گرم و مرطوب در جنوب و مرطوب و معتدل در شمال کشور، بهره مندی از تالاب ها و آبگیرهای بسیاری در کشور و امتیازات مثبتی از قبیل فراوانی بالای غذای زنده برای تغذیه ی این جانور این امکان را برای کشور فراهم ساخته است که بتواند موفق تر از بسیاری کشورها در این صنعت و تجارت پررونق حضور یابد.

اهداف پرورش

صادرات گوشت این جانور به صورت تازه، منجمد و کنسروی، تهیه چرم از پوست، تولید کودهای کمپوست با کیفیت بالا از اندام های داخلی و کمک به کاهش استفاده از کودهای شیمیایی، اشتغال زایی، صادرات و درآمدزایی و...

فیزیولوژی و طبقه بندی علمی

قورباغه جانوری است از رده ی دوزیستان (Amphibia) و راسته ی بی دمان (Anura). اندام های خلفی آن طویل اند که باعث جهش حیوان در حرکت شده و نیز حیوان به وسیله ی این اندام های طویل به خوبی در آب شنا می کند. قلب قورباغه 3 حفره ای و متشکل از 2 دهلیز و 1 بطن است. در دهان قورباغه دو سوراخ کوچک اضافی دارد که با کیسه های صوتی در ارتباط هستند. قورباغه ها لقاح خارجی دارند. نوزاد قورباغه در موقع خروج از تخم کاملا آبزی است و در آب های راکد میزیدو پس از دگردیسی می تواند در خاک نیز زندگی کند. قورباغه بالغ باید برای تنفس به سطح آب بیاید اما می تواند چند دقیقه زیر آب بماند و اکسیژن محلول در آب را از راه پوست و خصوصا پوست نواحی خلفی مثل لگن جذب کند.
تفاوت قورباغه ها با وزغ 1- وزغ حرکت جهشی ندارد 2 – مردمک چشم وزغ ها عمودی ولی در قورباغه ها گرد است. 3- قورباغه ها معمولا بدن نرم و مرطوب دارند و در نزدیکی آب ها زندگی می کنند ولی وزغ ها پوست خشک و زگیل مانند دارند.

گونه های دارای ارزش تجاری

در جهان از سرده ی Rana چند گونه از نظر مصرف انسانی ارزش بالاتری دارند که شامل: قورباغه پلنگی (Rana pipiens)، قورباغه سبز (Rana clamitans)، قورباغه اردک ماهی (Rana palustrist) و قورباغه بزرگ آمریکایی (Rana catesbeiana)، می شود. همچنین قورباغه مردابی (Marsh frog) که در ایران و به خصوص مرداب انزلی به وفور یافت می شود نیز دارای ارزش تجاری و غذایی بالایی است. از قورباغه بزرگ آمریکایی به جهت درشت اندامی از تمام بدنش جهت مصارف تغذیه ای استفاده و در گونه های دیگر فقط از ران آنها استفاده می شود.
در ادامه به معرفی 2 گونه قورباغه مردابی و قورباغه بزرگ آمریکایی می پردازیم.

قورباغه مردابی Marsh Frog
اسم علمی: Rana ridibundus
طول قورباغه بالغ: حداکثر 17 سانتی متر، نرها حدود 12 سانتی متر
وزن قورباغه بالغ تا 500 گرم
گسترش جغرافیایی: این گونه در اکثر نقاط دنیا پراکندگی دارد و گونه ای جهان شمول است و از نظر خوراکی و تجاری گونه ای بسیار مهم به شمار می آید.
تولیدمثل و تخم گذاری: در فصل بهار و آب های کم عمق
تعداد تخم: حدود 1000 تا 12000 تخم که بسته به سن و جثه متغیر است.
رشد و تغذیه: تغذیه در دوره لاروی از بی مهرگان و گیاهان آبزی است و پس از دگردیسی از حشرات، کرم های خاکی، عنکبوت ها و...
جای جدول

قورباغه بزرگ آمریکایی: American Bullfrog
اسم علمی: Rana catesbeiana
طول قورباغه بالغ ماده: 15-9 سانتی متر (در بعضی موارد تا 20 سانتی متر)
گسترش جغرافیایی: این قورباغه بومی نواحی آمریکای شمالی است و هم اینک در بسیاری از نواحی جهان مثل: آسیا جنوب آمریکا و اروپا یافت می شود.
تولیدمثل و تخم گذاری: اواخر بهار و اوایل تابستان
تعداد تخم: جنس ماده می تواند تا 000/20 تخم تولید کند.
طول عمر: 8 تا 10 سال در طبیعت و تا 16 سال در اسارت
رشد و تغذیه: دوره دگردیسی از چند ماه (در نواحی جنوبی و گرم تر) تا 3 سال (در نواحی شمالی و سردتر) متغیر است. تغذیه در زمان لاروی و پس از آن مشابه سایر قورباغه های خوراکی است و باید به کیفیت غذا و میزان آنها توجه ویژه ای نمود.


تکثیر و پرورش
به سه شکل: طبیعی، نیمه طبیعی و مصنوعی
نحوه پرورش مصنوعی
دو حیوان نر و ماده پس از جفت گیری در خشکی برای مدت کوتاهی به زیر آب می روند. سپس ابتدا حیوان ماده و پس از آن حیوان نر سلول های جنسی خود را در آب رها می کنند. هر مولد ماده حدود 3 تا 5 هزار تخم می گذارد که این مقدار بسته به جثه، سن و گونه تغییر می کند. باید توجه داشت که عمل تخم ریزی در آب راکد صورت گیرد همانند برکه ها. این برکه ها نباید بیش از 400 مترمربع و عمق آنها در حدود 85-80 سانتی متر باشد. قورباغه مولد را باید از نظر کیفیت آب، نوع تغذیه و عدم ابتلا به انواع بیماری های ویروسی، انگلی و باکتریایی مورد مراقبت قرار داد.
تخم ها پس از 5 تا 20 روز به شکل لاروهای دم دار با طول حدود 5 میلی متر ظاهر می شوند. این مدت بستگی به میزان دمای آب دارد. در این مرحله به ماهی های کوچک شبیه هستند. پس از چند روز طول آنها به حدود 10 میلی متر می رسد. لاروها پس از حدود 20 روز یا سه هفته به بچه قورباغه و پس از گذشت هفت هفته به قورباغه جوان تبدیل می شوند. باید توجه داشت که بچه قورباغه ها را وارد برکه های بزرگتر و ایمن از مار، پرندگان و سایر شکارچیان نمود. همان طور که گفته شد تغذیه لاروها از بی مهرگان آبزی و گیاهان است و با رشد جانور و پس از دگردیسی جانوران کوچک و متحرک مثل: انواع حشرات، کرم ها، ماهیان کوچک و... را می خورد. یکی از راهکارهای مفید در مزارع پرورش قورباغه برای جذب بیشتر حشرات و سایر بندپایان به عنوان غذای اصلی قورباغه ها روشن کردن چراغ در شب است. این عمل موجب حرکت آنها به سمت منبع نور شده و به این وسیله در دسترس قورباغه ها قرار می گیرند.
قورباغه ها پس از رسیدن به وزن مطلوب و رشد کافی صید شده و در صورتی که هدف پرورش استفاده از گوشت باشد پس از جدا کردن قسمت های ناقد ارزش خوراکی و با رعایت موزاین بهداشتی جهت مصرف به صورت: تازه، منجمد و یا کنسروی آماده می شوند.

پرورش نیمه طبیعی و طبیعی
این روش با وارد کردن تعدادی مولد به برکه ها و مرداب هایی که حصارکشی شده اند انجام می شود. در روش طبیعی نیز قورباغه ها را از سطح طبیعت جمع آوری می کنند. این روش در کشورهایی که به دلیل کمبود منابع غذای زنده برای این جانور و هزینه بالای نیروی انسانی و کارگری امکان پرورش مصنوعی مقرون به صرفه نیست انجام می شود.

صادرات و بازار هدف
گوشت قورباغه از نظر طعم و مزه نزدیک و مشابه گوشت گوساله است و در بسیاری از کشورهای اروپایی از قبیل: فرانسه، ایتالیا، اسپانیا و همچنین در کشورهای آمریکایی مثل آمریکا و کانادا محبوبیت بالایی دارد. به طور مثال کشور آمریکا سالانه حدود 1500 تن گوشت قورباغه وارد می کند. در زمینه صادرات کشورهای جنوب شرق آسیا از جمله: اندونزی، بنگلادش، چین و ژاپن جزء بزرگ ترین صادرکنندگان به شمار می آید. در این میان کشور اندونزی بزرگ ترین کشور اسلامی جهان فقط در سال های دهه ی 1990 سالانه بیش از 8000 تن قورباغه پرورش و به بازار عرضه کرده است.

شروع فعالیت در این بخش
متقاضیان فعالیت در این بخش باید با مراجعه به سازمان دامپزشکی کشور و اخذ پروانه بهره برداری، برای واردات مولد گونه های گوشتی اقدام کنند و یا از قورباغه بندرانزلی برای پرورش استفاده کنند. لازم به ذکر است ضوابط بهداشتی تکثیر و پرورش این جانور همانند ضوابط بهداشتی آبزیان دیگر بوده و متقاضیان باید بعد از اخذ موافقت اصولی از سازمان شیلات برای پروانه تاسیس و بهره برداری بهداشتی از سازمان دامپزشکی کشور اقدام کنند.
لازم به ذکر است پرورش قورباغه به منظور صادرات از سوی نماینده ولی فقیه در سازمان دامپزشکی حلال اعلام شده است.
می توان با تدوین برنامه ای اصولی و هدفمند و استفاده از تجربیات کشوهای موفق در این زمینه و دقت در رموز موفقیت آنها (از جمله کیفیت و بسته بندی مرغوب و قابل رقابت در بازارهای جهانی) و نیز امکان دریافت تسهیلات برای فعالان این بخش و حمایت از آنها راه را برای حضور گسترده مشتاقان به سرمایه گذاری و شرکت در این صنعت و تجارت پررونق هموارتر کرد





منبع: تارنمای تخصصی علوم زیستی و کنترل آفات ([Only Registered And Activated Users Can See Links])

Navid_atabaki
24-05-2013, 23:37
ظاهرا قیمت خرید قورباغه برای هر کیلو 7دلار هست که هر قورباغه وزنی بالغ بر 250 گرم داره

حالا اگر قورباغه ای بالای 300گرم وزن داشت از پوست اون هم به عنوان چرم استفاده میشه!

مراغه هم موقعیت مناسبی داره اگه کسی پاپیش بذاره خیلی خوشحال میشم که اینکارو راه بندازیم

مرتضی
24-05-2013, 23:38
این هم یه خبر کمی مایوس کننده!!! ( چرا کمی مایوس کننده ، چون خبر مال 2 سال پیش هست شاید الان شرایط عوض شده باشه، در مورد کروکودیل که عوض شده و الان دارن پرورش میدن در ایران)

مجوز پرورش قورباغه صادر نمی‎شود / ممنوعیت صادرات گوشت کروکودیل برای مصرف انسانی / آمادگی برای صدور مجوز پرورش زالو


حکیم مهر - سرپرست حوزهی نمایندگی ولیفقیه در سازمان دامپزشکی اعلام کرد: با توجه به اینکه پرورش قورباغه به منظور استفاده از گوشت آن برای انسانها است و از نظر فقها مصرف گوشت حیوانات حرام گوشت برای کلیه انسانها - چه مسلمان و چه غیرمسلمان - حرام است، مجوز پرورش و فروش آن برای مصرف انسانی حتی غیرمسلمان صادر نمیشود. همچنین اگر گوشت کروکودیل برای مصرف انسانی - حتی غیرمسلمان - صادر شود، اجازه صادرات نخواهیم داد.
حجت الاسلام محمد باقر لیاقتی درباره صدور مجوز پرورش قورباغه در کشور، اظهار کرد: در زمینهی پرورش حیوانات حرام گوشت اگر منافع محلله در میان باشد - بدین معنا که برای مصرف گوشت آن نباشد - مجوز پرورش آن داده میشود اما با توجه به اینکه همه فقها اجازه مصرف گوشت حیوانات حرام گوشت را برای کلیه انسانها - چه مسلمان و چه غیرمسلمان - را نمیدهند، مجوز پرورش و فروش آن برای مصرف انسانی حتی غیرمسلمان صادر نمیشود.
وی گفت: هم اینک هم اگر بدانیم کسی حیوان حرام گوشت را برای مصرف انسانها (حتی غیرمسلمان) صادر میکند با خرید و فروش و پرورش آن که از نظر فقها جایز نبوده و حرام است و برخورد خواهد شد؛ مگر اینکه مصرف اینگونه پرورش برای انسان نباشد و منافع محلله داشته باشد.
لیاقتی در پاسخ به اینکه با توجه به این موضوع پروش کروکودیل که هماینک در حال انجام است و صادرات گوشت و پوست آن برای مصرف انسانی در نظر گرفته شده، مشکل خواهد داشت؟ گفت: اگر بدانیم انسانها از گوشت آن استفاده میکنند حرام است، اما آنچه به ما گفتهاند گوشت آن برای مصرف حیوان است و پوست آن برای استفاده غیرخوراکی انسانها است که اشکال ندارد.
سرپرست حوزهی نمایندگی ولیفقیه در دامپزشکی تصریح کرد: با توجه به اینکه پرورش قورباغه به منظور استفاده از گوشت آن برای انسانها است و مصرف حیوانی آن مقرون به صرفه نیست، حرام اعلام شده و مجوز برای پرورش آن صادر نمیشود. اگر بدانیم گوشت کروکودیل پرورشی در کشور نیز برای انسانها حتی غیرمسلمان صادر خواهد شد، اجازه داده نمیشود، اما کسانی که مجوز پرورش کروکودیل را گرفتهاند گوشت آن را برای مصرف حیوانات اعلام کردهاند و با توجه به اینکه مصرف آن برای انسانها از نظر همه فقها حرام است، اجازه صادرات برای مصرف انسانی ندارد.
وی درباره پرورش زالو گفت: پرورش زالو اگر برای درمان باشد، مشکلی ندارد، اما اگر برای پرورش گوشت و مصرف انسانها باشد، حرام است.
در این زمینه دکتر کاظم عبدی - مدیر کل دفتر بهداشت و مبارزه با بیماریهای آبزیان نیز گفت: یک گونه از زالو برای درمان و طب سنتی استفاده میشود که در صورتی اعلام نیاز وزارت بهداشت و درمان برای تولید آن در کشور، به متقاضیان پرورش مجوز داده میشود اما تاکنون وزارت بهداشت اعلام نیاز نکرده و مجوزی هم صادر نشده است.
به گفته وی تاکنون چند مورد متقاضی اخذ مجوز پرورش قورباغه در کشور نیز بوده اما به دلیل مسائل شرعی مجوزی داده نشده است.

مرتضی
24-05-2013, 23:41
و همینطور یه مطلب مشابه:

نگاهی به پرورش قورباغه در ایران (نقش اقتصادی آن در کشور) ([Only Registered And Activated Users Can See Links]) 89/04/28 11:42




[Only Registered And Activated Users Can See Links] دنیای امروزی دنیایی می باشد که با توجه به رشد فزاینده بشر نیاز به مواد غذایی دوچندان شده است حتی در تحقیقات سال ۲۰۱۰ در سازمان یونسکو مشخص گردید که عامل بیش از ۸۰٪ گرمایش زمین مربوط به پرورش دامداری و استفاده از دامها برای تغذیه بشر است . در حالی که می توانیم با پرورش جانوران دیگری نقش پروتئین را در این زمینه بیشتر سازیم یکی از انواع مواد غذایی که بشر سعی نموده است بدان روی آورد پرورش دوزیستی بنام قورباغه است .
قورباغه حیوانی است از خانواده دوزیستان که، هم در آب و هم در خشکی می تواند زندگی کند. دارای انواع گوناگونی است و از حیواناتی که، برای طبیعت مفید بوده و از نظر محیط زیست در حمایت سازمان ملل است.

از قورباغه خوراکی می توان برای تامین قسمتی از پروتیین حیوانی آن را پرورش داد و به مصرف رساند. مرکز پرورش این حیوان در دنیا جاوه یکی از پنج جزیره بزرگ اندونزی است ودر آنجا رستوران های زیادی از گوشت این حیوان استفاده می کنند. اندونزی بزرگ ترین کشور اسلامی جهان است. در اندونزی به قورباغه Kodok می گویند و فقط در سال ١٩٩٠ بیش از ٨٠٠٠ تن قورباغه پرورش و به بازار عرضه شده است و در حال حاضر نیز بیشتر تولید می شود. در سال چندین هزار تن به کشور ایالات متحده آمریکا، کانادا، مقداری هم به اروپا و کشورهای همسایه اندونزی صادر می کنند و از این راه درآمد کلانی به پرورش دهندگان قورباغه می رسد. قو رباغه دارای پوستی مرطوبی است و نباید پوست آن در هوا خشک شود وبیشتر گونه های آن در آب های گرم زندگی می کنند. البته گونه ای که، در آب های سرد و کوهستانی آن نیز شناسایی شده است.

[Only Registered And Activated Users Can See Links]
برای پرورش قورباغه باید از زوج نر وماده استفاده کرد. این حیوان پس از حفت گیری در خشکی برای مدت کوتاهی با هم به زیر آب می روند و قورباغه ماده آن تخم های خود را در برکه می ریزد و سپس قورباغه نر اسپرم خود را روی این تخم تخلیه می کند. باید دقت کرد که، عمل تخم ریزی دو حیوان در آب راکد باشد. به عبارت دیگراز برکه ها استفاده کرد نه آب جاری.

تخم ریزی و پرورش نوزادان را باید در نظرگرفت و از این مساحت زمین در سال حدود ٢٠ تن گوشت قورباغه برای مصارف داخل و خارج می توان تولید و عرضه نمود.

برکه ها نباید بیش از ٥٠٠ متر مربع مساحت داشته باشد و می توان از برکه های کوچک گرفته تا مساحت های ٥٠٠ متر مربع با عمق حدود ٨٠ سانتی متر استفاده کرد.

قورباغه در مرحله جفت گیری حدود ١٥- ٥ تخم در آب می ریزد و در یک روز می تواند تا ١٠٠ تخم تولید کند. قورباغه ای مولد را باید از نظر کیفیت آب، تغذیه بهداشتی ، انواع باکتری ها، ویروس ها و انگل ها تحت مراقبت قرار داد.

تخم ها پس از مدتی به صورت لارو های دم دار ظاهر می شوند و طول حدود ٥ میلی متر دارند ( ظاهرا مثل ماهی های کوچک هستند). چند روز بعد طول آن ها به ١٠میلی متر و بیشتر می رسد. سپس با پیدایش پاهای کوچک دم خود را از دست می دهد. در این مرحله که، حدود ٢٠ روز طول می کشد قورباغه نوزاد را باید وارد برکه های بزرگتر و محفوظ از مار، پرندگان و ... نمود. همچنین برای جلوگیری ازحرکت آنها باید محیط پرورش را مسدود کرد. قورباغه ها را مانند ماهیان می توان تغذیه کرد ولی در شالیزارهای کنترل شده آنها خود از پشه ها، تریپس ها و شته ها استفاده می کنند و تا برداشت ازشالیزارمی توان یک دوره از قورباغه های پرورشی را هم برداشت کرد و به بازارهای داخلی و یا جهانی عرضه کرد.

به همه کسانی که، پرورش قورباغه برایشان جالب به نظر می رسد توصیه می کنم حتما از تجربیات جاوه غربی در اندونزی استفاده کنند و یا شاید هنوز آثاری از پرورش قورباغه خوراکی در رژیم شاهنشاهی پهلوی که، ازطرف وزارت کشاورزی آن دوران دنبال می شد به جای مانده باشد که، محل پرورش قورباغه در آن زمان در اطراف بندر انزلی بود و افتخار خدمت سربازی را در آن مناطق داشتم باشد.

ولی بهتر است از تحقیقات روز در امور سرمایه گذاری برای پرورش حیوانات استفاده شود وبا علم روز دست به انجام این گونه کارها زد.

به عنوان نمونه در یک مزرعه ٢٦ هکتاری پرورش قورباغه که، ١٠ هکتارآن به صورت حوضچه وبرکه ها کوچک و بزرگ برای پرورش قورباغه از لارو تا موجود کامل سطوحی کمتراز ١٠تا ٥٠٠ متری و عمق حدود ٨٠ سانتی متری زیر آب برای قورباغه پس از رشد کافی صید شده و پوست وسر کنده و شکم آن خالی می شود و فقط تنه کامل همراه دو دست وپا با رعایت امور بهداشتی بسته بندی وبه صورت تازه، یخ زده وکنسروی آماده مصرف و وارد بازارمی شود . در صورتی که، کارخانجات استحصال گوشت قورباغه در منطقه دایر گردد. از پوست و سایر اندام های داخلی آن بهترین کود کمپوست را می توان برای گیاها ن گلخانه ای و یا حتا کود برای پرورش سبزیجات و گیاها ن گرانقیمت تولید نمود و در مصرف کود های شیمیایی به مقدار قابل توجه ای برای سلامتی مفید نیستند صرفه جویی بهداشتی واقتصادی نمود.

در جهان امروز که، بیش از نیمی از مردم آن کمبود پروتیین دارند و دسترسی به مواد پروتیینی بسیار دشوار به نظر می رسد و از طرفی سطحی بیش از ٥٠٠ هزار هکتار شالیزار و برکه های متروکه غیر قابل بهره برداری برای سایر محصولات گوشتی در ایران وجود دارد می توان با پرورش سایر آبزیان و یا قورباغه ضمن در آمد ی قابل توجه برای صاحبان زمین ها به کارگیری قشر عظیمی از جوانان و مردم منطقه را نیز به دنبال خواهد داشت. گوشت های تولید شده در دنیا برای مصرف باید دارای حداقل خواهد خواص زیر باشد:



١- حاوی پروتیین های مفید وبه اندازه کافی باشند و از نظر اقتصادی در تولید مقرون به صرفه باشند.

٢- غیر بهداشتی تولید نشود و ضررهای جانبی هم نداشته باشند.

٣- چرخ اقتصادی مملکت را به گردش در آورند.
۴- اصول شرعی و دینی آن نظر مد نظر قرار داده شود.
در این خصوص خوشبختانه مراجع تقلید در این مورد فتوای لازم را مبذول داشته که برای صادرات اشکال شرعی وجود نداشته و حلال می باشد ولی هنوز دستور العملی در این خصوص از سوی وزارت خانه های مرتبط صادر نشده است .نویسنده امیدوار است که بعد از درج این گزارش مقامات محترم دولت در این خصوص تجدید نظری داشته باشند .
دکتر مهرداد حلوائئ

متخصص فیزیولوژی جانوری وفلوشیپ کنترل آفات شهری و صنعتی از دانشگاه تسینگ هوآی چین

Mehrdad halvaei

Phd & Eng Animal Physiology of china Tsinghua University

مرتضی
24-05-2013, 23:42
این هم احکام فقهی:

حکم پرورش قورباغه و جلبک و فروش آن به غیر مسلمانان چیست؟
پرسش

پرورش قورباغه و جلبک و فروش آن به غیر مسلمانان چه حکمی دارد؟ نظر فقهی حضرت آیت الله هادوی تهرانی در این باره چیست؟

پاسخ اجمالی


سؤال شما به دفاتر مراجع ارسال گردید و تا کنون جواب های زیر دریافت گردید:
دفتر حضرت آیت الله العظمی خامنه ای (مدظله العالی):
فی نفسه اشکال ندارد ولی فروش آنها برای استفاده های غذایی انسان، جایز نیست هرچند خریدار خوردن آن را حلال بداند.
دفتر حضرت آیت الله العظمی مکارم شیرازی (مدظله العالی):
اشکال ندارد.
دفتر حضرت آیت الله العظمی صافی گلپایگانی (مدظله العالی):
خرید و فروش قورباغه ولو به غیر مسلمان برای خوردن جایز نیست ولی جلبک ظاهراً اشکالی ندارد. و الله العالم.
نظر فقهی حضرت آیت الله هادوی تهرانی نیز به شرح زیر می باشد:
1. پرورش و فروش جلبک در جایی که ارزش و مالیت عقلایی داشته باشد - مانند فرض سؤال - اشکال شرعی ندارد.
2. پرورش قورباغه ذاتاً حلال است، مگر این که مضر به حال محیط زیست باشد یا عنوان و نوع دیگری مانند اسراف بر آن صدق کند.
3. فروش قورباغه زنده اگر دارای منفعت حلال قابل اعتنای عقلایی باشد و آن را از نظر عقلا دارای مالیت و ارزش نماید، بلااشکال است. و لو خریدار آن را برای غرض حرام مانند اکل و خوردن، خریداری نماید.
4. اگر قورباغه زنده فاقد منفعت حلال قابل اعتنای عقلایی باشد، فروش آن به کسانی که خوردن آن را حلال می دانند، جایز می باشد.
5. فروش قورباغه غیر زنده در صورتی که دارای منعفت حلال قابل اعتنای عقلایی باشد به کسانی که خوردن آن را حلال می دانند، جایز است و به غیر آنها علی الاقوی جایز می باشد، هر چند احتیاط در ترک آن است.
6. فروش قورباغه غیر زنده در صورتی که فاقد منفعت حلال قابل اعتنای عقلایی باشد فقط به کسانی که خوردن آن را حلال می دانند، جایز می باشد.

مرتضی
24-05-2013, 23:49
اینم یه عکس از قسمت خوشمزه قورباغه::wink:

1513

Navid_atabaki
25-05-2013, 00:29
ممنون آقا مرتضی اطلاعات نسبتا کاملی بود.

اگر بحث منحرف نمیشه دوست دارم دوستان در مورد بسته بندی و صادرات برگ مو(انگور) به کشورهای حوزه خلیج فارس هم نظری بدن

بعد از پرورش قورباغه این گزینه هم پیشنهاد شده ولی هیچ اطلاعاتی در این زمینه ندارم.

خشایار
25-05-2013, 13:58
سلام
این همونی بود که نامردا تو چین دادن من خوردم .شهر تیان جین بازار قورباقه فروشان

خشایار
25-05-2013, 14:05
سلام بنو
آخ که من اسیر این سوسیس کالباس میکایلیان بودم . تو شیراز که زندگی میکردیم بنا به موقعبت شغلی پدرم در شیراز در زمان قبل انقلاب که من 6 سال داشتم فروشگاه مارکتی بود بنام سوپر آلبرت و این کالباس باگوشت خوک رو میخریدیم و میخوردم .بماند که الان برو بچ میرن شکار هرز گاهی برام میارن
شادباشید و دیگران رو هم شاد کنید
ارادتمند

خشایار
25-05-2013, 14:14
سلام
امان از دست این محمد
من یه پیشنهاد دارم و اونم اینه اگه با مارکو ویا هرکسی که مایل هست مرتضی ،بهزاد ،نوید بنو ، محمد،گلوبال و همه که مایل باشن ..............این کار رو بررسی کنیم از ابتدا تا انتها که بازار فروش هم شاملش بشه دوستان یه سرمایه گذاری ولو اندک هم شده انجام بدیم تاسیس شرکت بشه هرکسی خواست وتونست بخشی از کار رو در دست بگیره بریم جلو ببینیم چی میشه و من مطمئنم اگر زیاده خواهی تو کار نباشه و دوستان کاردان وارد کار بشه بازده و سود خوبی همراه کار باشه البته من واقعا هیچ اطلاعی از این بیزینس ندارم ولی کم کم داره جزو علاقه مندیهام میشه
از طرف مافیای قورباغه های ایران
:biggrin::biggrin::biggrin::biggrin::biggrin:
:biggrin::biggrin::biggrin::biggrin:
:biggrin::biggrin::biggrin:
:biggrin::biggrin:
:biggrin:

beno
25-05-2013, 22:24
سلام بنو
آخ که من اسیر این سوسیس کالباس میکایلیان بودم . تو شیراز که زندگی میکردیم بنا به موقعبت شغلی پدرم در شیراز در زمان قبل انقلاب که من 6 سال داشتم فروشگاه مارکتی بود بنام سوپر آلبرت و این کالباس باگوشت خوک رو میخریدیم و میخوردم .بماند که الان برو بچ میرن شکار هرز گاهی برام میارن
شادباشید و دیگران رو هم شاد کنید
ارادتمند

سلام خدمت خشایار خان
همین الان هم هر وقت بشه یه پاتکی به گرازا می زنیم. هر وقت دستور دادی با هم میریم.

خشایار
25-05-2013, 22:32
سلام
بنو ممنونم از لطفت ولی باور کن من اسیر این گوشت با یه چیز در کنارشم اونم ..ع............................ق قزوین خودمونه با مارک معروفش .بحرحال دوس دارم یبار هم شده مهمون تو فقط برای لحظه ای باشم تا لذت میکایلیان رو دوباره حس کنم
قربون هر چی با معرفت تو دنیا برم
شاد باشید وچای مثل من هم رو خالی کنید

Navid_atabaki
26-05-2013, 00:46
با نظر خشایارشاه بزرگ موافقم

من خودم که مایل به همکاری هستم.

خشایار
26-05-2013, 15:40
سلام بنو
قربون هرچی بامرام و با صفا تو دنیا برم
همین که گفتی لذتشو بردم وصف العیش نصف العیش
شاد باشی

خشایار
08-06-2013, 14:33
سلام
rfarshid ([Only Registered And Activated Users Can See Links]) اینجا دنبال اون مطلب میگشتی رو برات محمد عزیزم زحمت کشید و دوباره به روز رسانی کردش اومیدوارم به کارت بیاد و ما هم تو این راه کمکی باشه در خدمت هستیم

neda b
03-11-2013, 16:24
با سلام به دوستان.
منم مثه شما دارم در مورد پرورش قورباغه تحقيق مي كنم.طي پيگيري ها متوجه شدم دو نفر در حال اخذ مجوز احداث استخر هستند. اما گوياهمچنان مخالفت علما وجود داره. خواهشا هر كي اطلاعات جديد به دست آورد اطلاع رساني كنه.منم تو شهر قم قصد افتتاح پروژه دارم.
Tank u

neda b
03-11-2013, 16:30
با سلام به دوستان.كاشف به عمل اومده 2 نفر تو دوتا از شهر ها (قزوين و مازندران)در حال اخذ مجوز احداث استخر پرورش قورباغه هستند.:banana:انشالا مجوزها صادر بشه.منم مي خوام استخر بزنم.:crazy:

Navid_atabaki
01-12-2014, 01:00
با سلام به دوستان.كاشف به عمل اومده 2 نفر تو دوتا از شهر ها (قزوين و مازندران)در حال اخذ مجوز احداث استخر پرورش قورباغه هستند.:banana:انشالا مجوزها صادر بشه.منم مي خوام استخر بزنم.:crazy:

دوست عزیز من تو باغمون یه استخر 600 متر مکعبی دارم به درد میخوره؟!

شرایط پرورش دقیقا چطوره؟!

mahdi77
01-12-2014, 11:45
درخواست همكار جهت سرمايه گذاري
با سلام
دوستان، ما زميني 1 هكتاري در نزديكي بابلسر در يكي از روستاهاي شمال داريم كه بخشي از آن به پرورش ماهي اختصاص داره ولي مي خواهيم اگه بشه به پرورش قورباغه گوشتي روي آوريم. ما دنبال سرمايه گذار مطمئن تو اين بخش هستيم. برآورد ما حدود 100 ميليون تومان است. اگر كسي به اين كار علاقه داره مي تونه با ما كار بكنه-سرمايه از ايشون و زمين و كار با ما
درخدمتيم
09197154158