ورود به حساب ثبت نام جدید فراموشی کلمه عبور
برای ورود به حساب کاربری خود، نام کاربری و کلمه عبورتان را در زیر وارد کرده و روی «ورود به سایت» کلیک کنید.





اگر فرم ثبت نام برای شما نمایش داده نمی‌شود، اینجا را کلیک کنید.









اگر فرم بازیابی کلمه عبور برای شما نمایش داده نمی‌شود، اینجا را کلیک کنید.





صفحه 1 از 2 12 آخرین
نمایش نتایج: از شماره 1 تا 10 , از مجموع 16
  1. #1
    jalal13
    مهمان

    صادرات سیب زمینی

    با سلام خدمت استادان و دوستان عزیزم
    در این تایپیک ممنون میشم بصورت تخصصی فقط در مورد صادرات سیب زمینی توضیح بدید آخه یکسرس تایپیک ها دیدم گه در مورد سبزیجات و خشکبار و غیره بود که دوست عزیز آقا بهزاد نظرهای تخصصی دادن که نشون میده هر کدوم از این ها را باید یکی یکی در موردشون بحث کرد
    حالا دوستان هرگونه تجربه و اطلاعاتی در مورد صادرات سیب زمینی دارید ممنون می شوم اینجا بذارید تا کمکی به من و سایر دوستان بشه
    خیلی سوال ها است مثل:
    نحوه ی بسته بندی؟
    درجه ی کانتینر یخچال دار؟
    میزان رطوبت؟
    بار ممکنه چند کیلو ازش کم بشه؟
    و خیلی چیزایه دیگه که من حتی سوالشون هم نمیدونم چه برسه به جواب
    اگر هر کدوم از این ها مشخص نباشه یا این شکلی میشیماگر بار زیاد باشه و زیاد ضرر کنیم این شکلی
    با تشکر از همه ی دوستان عزیز
  2. #2
    jalal13
    مهمان
    راستی یه سوال دیگه
    برای شروع صادرات سیب زمینی به حداقل چقدر سرمایه نیاز دارد؟
  3. #3
    تاریخ عضویت
    Dec 2011
    محل سکونت
    تهران
    سن
    37
    نوشته ها
    872
    4,522
    نوشته های وبلاگ
    1
    مدیریت کل سایت
    مدیر کل انجمن
    نقل قول نوشته اصلی توسط jalal13 [Only Registered and Activated Users Can See Links. Click Here To Register...]
    با سلام خدمت استادان و دوستان عزیزم
    در این تایپیک ممنون میشم بصورت تخصصی فقط در مورد صادرات سیب زمینی توضیح بدید آخه یکسرس تایپیک ها دیدم گه در مورد سبزیجات و خشکبار و غیره بود که دوست عزیز آقا بهزاد نظرهای تخصصی دادن که نشون میده هر کدوم از این ها را باید یکی یکی در موردشون بحث کرد
    حالا دوستان هرگونه تجربه و اطلاعاتی در مورد صادرات سیب زمینی دارید ممنون می شوم اینجا بذارید تا کمکی به من و سایر دوستان بشه
    خیلی سوال ها است مثل:
    نحوه ی بسته بندی؟
    درجه ی کانتینر یخچال دار؟
    میزان رطوبت؟
    بار ممکنه چند کیلو ازش کم بشه؟
    و خیلی چیزایه دیگه که من حتی سوالشون هم نمیدونم چه برسه به جواب
    اگر هر کدوم از این ها مشخص نباشه یا این شکلی میشیماگر بار زیاد باشه و زیاد ضرر کنیم این شکلی
    با تشکر از همه ی دوستان عزیز
    بسته بندی سلیقه ایه. ولی معمولا تو گونی های 25 و 30 کیلویی میره.
    گونی ها دوش کل هستن. چیزی که من دیدم. عراق معمولا تو گونی های کنفی میره. ولی روسیه، آذربایجان و اونورا توی تور میزنن. البته دقت کنید تور پیاز ور ندارید بزنید. پدر سیب زمینی رو در میاره. تورش از اون تور هایی هست که بافتش مثل نخ جعبه شیرینیه. ولی ریزتر.

    رطوبت: 75 درصد

    دمای کانتینر: 4 تا 5 درجه

    در صادرات سیب زمینی مهمترین نکته اینه که سیب به اندازه کافی پوست گرفته باشه وگرنه تا برسه مقصد پوستش رفته و سیاه میشه.

    بهترین سیب واسه صادرات مال همدان، قروه سنندج، اردبیل هست.

    سیب پاییزه که در تابستان کشت و در پاییز برداشت میشه به شدت مقاوم تر از سیبی هست که در بهار کاشت و در خرداد برداشت میشه.
    سیب جنوب کشور معمولا پوستش ضعیف میشه. پوست پوست میشه.
    سیب زمستانه اسداباد همدان و قروه بهترین سیبه و در دمای عادی تا هفت ماه ماندگاری داره.
    سیب بهار همدان که در بهار برداشت میشه کیفیت بالایی نداره ولی از بقیه مناطق بهتره.
    یسب گلستان در اول بهار برداشت میشه و مزخرفترین سیب زمینی روی کره زمینه. مزه تلخ و کیفیت بسیار پایینی داره.

    سیب فریدن اصفهان هم خیلی عالیه. به درد صادرات میخوره.
    اردبیل هم سیبش حرف نداره

    البته برای صادرات سیب باید به زمان توجه کرد. مثلا در زمستان باید سیب رو از هرمزگان، بوشهر، جیرفت و دزفول تهیه کرد. اما کیفیت چندان خوبی ندارن.
    در اوایل بهار سیب از گلستان قابل تامینه اما کیفیت نداره. ما یه بار زدیم 6 هزار دلار ضرر کردیم برا هفت پشتمون بسه.
    در اواخر بهار سیب همدان دست میده. کیفیت چندان خوبی نداره. پوست پوست میشه.
    در اول تابستان سیب اصفهان دست میده.
    در اواخر تابستان تا آخر پاییز هم سیب در همدان، قروه، اردبیل دست میده که کلا این رقم سیب ها بهترین رقم برای صادراتن. این فصل بهترین فصله.

    منتهی معمولا همه چی اونجور که میخواید نیست. من با روسیه که کار میکردم در اول بهار بیشترین تقاضا بود. چون خودشون سیب نداشتن و سیب پاکستانی هم هنوز در نیومده بود. در نتیجه تقاضا به شدت بالا بود. اما پاییز که میشه با اینکه وفور سیب زمینی در ایران هست اما صادرات انجام نمیشه. چون روسا از آذربایجان و سایر کشورها میارن و چندان قیمت جذابیت برای کار نداره.

    بازار عراق هر چی باشه میبرن. شکسته، ریز درشت. همه چی میره. اما روسیه سایز از تخم مرغ به بالا تا 500 گرم رو میبره. البته باز به سفارش بستگی داره. یه بار ما سفارش 250 تا 500 گرم داشتیم.

    افت وزن سیب زمینی 300 کیلو رو بیست تن بیشتر نیست. البته بستگی به مسافت و درجه هوا هم داره.

    یه مورد در باره سیبی که از سر زمین میخرید: سیبی که از سر زمین میخرید چون خیس هست زمین، رطوبت خیلی بالایی جذب کرده که در این شرایط حتی ممکنه تا 1 تن از وزن سیب هم افت کنه. سعی کنید از زمینی بخرید که حداقل 4 روز زمین رو از آب گرفته باشن. این شیوه ای هست که کشاورزا رعایت نمیکنن تا وزن بیشتری بفروشن.

    یه سری عکس هم دارم براتون میزارم
  4. #4
    تاریخ عضویت
    Dec 2011
    محل سکونت
    تهران
    سن
    37
    نوشته ها
    872
    4,522
    نوشته های وبلاگ
    1
    مدیریت کل سایت
    مدیر کل انجمن
    نقل قول نوشته اصلی توسط jalal13 [Only Registered and Activated Users Can See Links. Click Here To Register...]
    راستی یه سوال دیگه
    برای شروع صادرات سیب زمینی به حداقل چقدر سرمایه نیاز دارد؟
    خوشبختانه سیب سرمایه زیادی نمیبره. من سیب رو کیلویی 80 تومن هم خریدم. ولی بستگی داره.. یه ماه پیش سیب انباری رو حتی تا 800 تومن هم میخریدن. یعنی انور کشش داشت ولی چیزی که مشکل ایجاد میکرد کیفیت پایین سیب بود که 5 ماه بود داخل انبار بود و جوانه زده بود.
  5. #5
    تاریخ عضویت
    Dec 2011
    محل سکونت
    تهران
    سن
    37
    نوشته ها
    872
    4,522
    نوشته های وبلاگ
    1
    مدیریت کل سایت
    مدیر کل انجمن
    از بین ارقام سیب زمینی چند رقم خیلی معروف هستن. سانته، آگریا، مارفونا

    مارفونا خوراکیه. برای خوراکی و مغازه ها از این بذر میبرن. قندش بالاست و برای همین توی فر میسوزه و به درد کارخونه چیپس نمیخوره. شکل کشیده داره..
    آگریا مخصوص چیپسه. قندش بالا نیست و نمیسوزه تو فر.
    سانته هم برای چیپس و هم خوراکیه. البته آگریا رو هم میشه خوردا.
    تصاویر پیوست شده تصاویر پیوست شده
    • نوع فایل: jpg 2.jpg (324.1 کیلو بایت, 46 مشاهدات)
  6. #6
    تاریخ عضویت
    Dec 2011
    محل سکونت
    تهران
    سن
    37
    نوشته ها
    872
    4,522
    نوشته های وبلاگ
    1
    مدیریت کل سایت
    مدیر کل انجمن
    یه سری عکس از سیب زمینی:
    تصاویر پیوست شده تصاویر پیوست شده
    • نوع فایل: jpg 19.jpg (316.8 کیلو بایت, 35 مشاهدات)
    • نوع فایل: jpg 22.jpg (264.6 کیلو بایت, 26 مشاهدات)
    • نوع فایل: jpg 25.jpg (316.4 کیلو بایت, 23 مشاهدات)
    • نوع فایل: jpg 38.jpg (317.2 کیلو بایت, 22 مشاهدات)
    • نوع فایل: jpg 44.jpg (275.3 کیلو بایت, 31 مشاهدات)
    • نوع فایل: jpg 45.jpg (266.3 کیلو بایت, 31 مشاهدات)
    • نوع فایل: jpg 69.jpg (262.4 کیلو بایت, 28 مشاهدات)
    • نوع فایل: jpg 78.jpg (198.3 کیلو بایت, 27 مشاهدات)
    • نوع فایل: jpg dd.jpg (173.2 کیلو بایت, 31 مشاهدات)
    • نوع فایل: jpg dont-need--(2).jpg (172.4 کیلو بایت, 25 مشاهدات)
    • نوع فایل: jpg IMG_0017.jpg (281.2 کیلو بایت, 27 مشاهدات)
    • نوع فایل: jpg IMG_0018.jpg (219.0 کیلو بایت, 28 مشاهدات)
    • نوع فایل: jpg IMG_0028.jpg (358.0 کیلو بایت, 25 مشاهدات)
    • نوع فایل: jpg IMG_0044.jpg (187.3 کیلو بایت, 22 مشاهدات)
    • نوع فایل: jpg IMG_0045.jpg (145.5 کیلو بایت, 19 مشاهدات)
  7. #7
    تاریخ عضویت
    Dec 2011
    محل سکونت
    تهران
    سن
    37
    نوشته ها
    872
    4,522
    نوشته های وبلاگ
    1
    مدیریت کل سایت
    مدیر کل انجمن
    ادامه:
    تصاویر پیوست شده تصاویر پیوست شده
  8. #8
    تاریخ عضویت
    Dec 2011
    محل سکونت
    تهران
    سن
    37
    نوشته ها
    872
    4,522
    نوشته های وبلاگ
    1
    مدیریت کل سایت
    مدیر کل انجمن
    تفاوت سیب پاییزه همدان (5 ماه از برداشت اون گذشته پوستش سر جاشه) با سیب بهاره گلستان (از سر زمین در اومده پوستش رفته):
    اون سیگار برای اینه که سایزش مشخص بشه ها. فکر بد نکنید.
    تصاویر پیوست شده تصاویر پیوست شده
    • نوع فایل: jpg IMG_0466.jpg (244.2 کیلو بایت, 39 مشاهدات)
    • نوع فایل: jpg 25.jpg (316.4 کیلو بایت, 31 مشاهدات)
  9. #9
    jalal13
    مهمان
    با تشکر از دوست عزیز آقا بهزاد
    اما حالا چند تا سوال وجود داره:
    1-فکر کنم برای گرفتن مجوز بهداشت(چون خوراکیه)نیاز به کارگاه باشه اگر نداشته باشیم چیکار کنیم؟؟
    2-سیب زمینی را همینجوری با گل هایی که بهش چسبیده صادر میکنند؟!!!!اگر جواب منفیه کجا و چجوری تمیزش میکنند؟چقدر این کار هزینه داره؟
    3-از موقعی که سیب زمینی از سر زمین خریده میشه(که با توجه به توصیه های آقا بهزاد زمین حداقل 4روز باید از آب گرفته شده باشهخوب درک میکنماااااا)تا موقعی که داخل کانتینر پلمپ میشه چه کارهایی باید انجام بدیم و این کارها چقدر هزینه و زمان میبره؟و کجاها میشه این کارها را انجام داد؟؟
    من خودم یک سری کارها را که فکر کنم درست بگم را مینویسم اما ترتیبش را بلد نیستم اگر هم نیازی به انجام این کار نیست لطفا بگید:
    1-از بین بردن گل و لای(نیاز به شست و شو با ماده ی خاصی داره؟؟؟!!)
    2-گرفتن مجوز بهداشت
    3-بسته بندی(گونیه خوب کجا میشه گیر آوردکلا هیچی بلد نیستمااااااما امیدوار و پر انرژی هستم)
    4-مشخص کردن روش و شرکت حمل و نقل برای حمل سریع
    5-...دیگه نمیدونم اینها هم مطمئن نیستم درست باشه
    با تشکر فراوان از همه ی دوستان بخصوووووووووووووووووووووو ووص مهندس بهزاد
  10. #10
    تاریخ عضویت
    Dec 2011
    محل سکونت
    تهران
    سن
    37
    نوشته ها
    872
    4,522
    نوشته های وبلاگ
    1
    مدیریت کل سایت
    مدیر کل انجمن
    نقل قول نوشته اصلی توسط jalal13 [Only Registered and Activated Users Can See Links. Click Here To Register...]
    با تشکر از دوست عزیز آقا بهزاد
    اما حالا چند تا سوال وجود داره:
    1-فکر کنم برای گرفتن مجوز بهداشت(چون خوراکیه)نیاز به کارگاه باشه اگر نداشته باشیم چیکار کنیم؟؟
    2-سیب زمینی را همینجوری با گل هایی که بهش چسبیده صادر میکنند؟!!!!اگر جواب منفیه کجا و چجوری تمیزش میکنند؟چقدر این کار هزینه داره؟
    3-از موقعی که سیب زمینی از سر زمین خریده میشه(که با توجه به توصیه های آقا بهزاد زمین حداقل 4روز باید از آب گرفته شده باشهخوب درک میکنماااااا)تا موقعی که داخل کانتینر پلمپ میشه چه کارهایی باید انجام بدیم و این کارها چقدر هزینه و زمان میبره؟و کجاها میشه این کارها را انجام داد؟؟
    من خودم یک سری کارها را که فکر کنم درست بگم را مینویسم اما ترتیبش را بلد نیستم اگر هم نیازی به انجام این کار نیست لطفا بگید:
    1-از بین بردن گل و لای(نیاز به شست و شو با ماده ی خاصی داره؟؟؟!!)
    2-گرفتن مجوز بهداشت
    3-بسته بندی(گونیه خوب کجا میشه گیر آوردکلا هیچی بلد نیستمااااااما امیدوار و پر انرژی هستم)
    4-مشخص کردن روش و شرکت حمل و نقل برای حمل سریع
    5-...دیگه نمیدونم اینها هم مطمئن نیستم درست باشه
    با تشکر فراوان از همه ی دوستان بخصوووووووووووووووووووووو ووص مهندس بهزاد
    مجوز بهداشت رو بازرگانی اون شهر مرزی صادر میکنه. مشکلی نداره. ترخیصکار میگیره. مثلا آستارا اگر مرز خروجی باشه، از وزارت صنایع و معادن استان گیلان میگیرن. کلا چیز خاصی نیست مجوز رو میدن نگران نباشید. مجوز بهداشت رو به شما که نمیدن به کسی که دارای کارت بازرگانیه میدن. مثلا شما میخوای یه کالا رو صادر کنی، باید یه کارت بازرگانی داشته باشی و بعد از اظهار کالا در گمرک، میری وزارت صنایع معادن اونجا بر اساس اون چیزی که اظهار شده بهتون گواهی بهداشت رو میدن. هیچ چیز خاصی هم نیست. فقط مهر وزارت صنایع معادن خورده روش. نمونشو داشتم براتون میزارم.

    2. سیب زمینی که گل داشته باشه یعنی زمینش خیسه. در حالی که اگر زمین مرطوب باشه وقتی شخم میزنن زمین رو اصلا گلی بهش نمیچسبه. زمین مرطوب زمینی هست که روی زمین خیسه ولی بیل که میزنی خاک مرطوبه. در این شرایط وقتی شخم میزنن سیب بدون گل و لای در میاد بیرون. البته یه مقدار ممکنه خاک داشته باشه ولی چندان مهم نیست. منتهی برای صادرات برای این توی تور میزنن که هم جنس دیده بشه و هم رطوبت اضافی رو از دست بده و هم اینکه خاک و این چیزاش بریزه.

    3. بعد از خرید سیب زمینی شما باید حملش کنی تا مرز، بعد تشریفات گمرکی رو به کمک یه ترخیص کار انجام بدی (ترخیص کار ما نیست)، یه ماشین ترانزیت هم بگیری که بار رو بفرستی بره. موضوع اصلی مشتری پیدا کردن اونوره وگرنه این چیزا کاری نداره.

    1. گل و لای نداره. نیازی نیست. سیب از سر زمین یه راست میره تو بازار. اگر گلی باشه که معمولا کسی نمیشوره بلکه از قیمت سیب کم میشه.
    2. مجوز رو بالا گفتم.
    3. برای بازار داخلی معمولا تو گونی آرد میزنن میره. بد نیست خوبه ولی آت آشغال توش میمونه. برای صادرات هم تو کنفی میزنن. به خصوص برای مناطق گرمسیری مثل عراق، امارات دبی و انورا. چون گونی باعث جذب رطوبتی میشه که سیب از دست میده. در واقع مدت بییشتری رطوبت رو نگه میداره. البته تو کارتن موز هم دیدم که از جیرفت واسه دبی میزدن. اونم خوبه به بار هم فشار نمیاد. بار بهاره رو تا حد امکان نباید بهش فشار اورد واسه اینکه پوستش ضعیفه واسه همین کارتن بسته بندی مناسبتری هست نسبت به گونی. منتهی گرونه و واسه همه جا ممکنه صرف نکنه.
    توری رو معمولا برای کشورای شمال ایران دیدم میزنن. توری های مربعی شکل که نخشو میکشی درش بسته میشه. معمولا هم 25 و 30 کیلویی هستن. توری هم جلوه به بار میده و زردش هم خوشگلتر نشون میده. یه خوبی دیگه هم توری داره اینه که گرد و خاک و آت اشغالش میریزه. رطوبت رو هم از دست میده و وزن بار معمولا 500 کیلو از مرز تا مقصد ممکنه کم بشه. البته این بستگی به میزان رطوبت کانتینر هم داره. منتهی رطوبت رو چندان نمیشه تغییر داد ولی دما رو میشه کنترل کرد.

    حمل هم که کلا زمینی میره. البته دریایی هم میره ولی نه در فصل گرم سال.
صفحه 1 از 2 12 آخرین

اطلاعات موضوع

کاربرانی که در حال مشاهده این موضوع هستند

در حال حاضر 1 کاربر در حال مشاهده این موضوع است. (0 کاربران و 1 مهمان ها)

موضوعات مشابه

  1. پاسخ ها: 0
    آخرين نوشته: 28-06-2015, 21:57
  2. پاسخ ها: 0
    آخرين نوشته: 31-05-2015, 17:22
  3. فروش برگه سیب
    توسط کاردان در انجمن مواد غذایی، تره بار و سایر خوراکی ها
    پاسخ ها: 0
    آخرين نوشته: 20-02-2015, 22:20
  4. سرمایههای ایران در مسیر معادن ترکیه
    توسط شرکت پیشگامان در انجمن اخبار بازرگانی
    پاسخ ها: 0
    آخرين نوشته: 18-02-2015, 11:15
  5. فرا رسیدن بهار بر اهالی تاجر بانک مبارک
    توسط Mahan در انجمن تبریک و تسلیت اعیاد و ایام
    پاسخ ها: 11
    آخرين نوشته: 22-03-2013, 07:54

کلمات کلیدی این موضوع

مجوز های ارسال و ویرایش

  • شما نمیتوانید موضوع جدیدی ارسال کنید
  • شما امکان ارسال پاسخ را ندارید
  • شما نمیتوانید فایل پیوست کنید.
  • شما نمیتوانید پست های خود را ویرایش کنید
  •