رییس اتحادیه بنکداران مواد غذایی با تایید کاهش کیفیت برنج پاکستانی از کاهش استقبال مردم در استفاده از برنج پاکستانی خبر داد.

قاسم علی حسنی اظهار کرد: برنج پاکستانی تنها در مناطق شرقی کشور همچون استان های خراسان شمالی، خراسان جنوبی، خراسان رضوی، سیستان و بلوچستان و مقدار اندکی در استان کرمان استفاده می شود.

وی در حالی این اظهار نظر را کرد که پایگاه اطلاع رسانی بیزینس ریکوردر در آخرین گزارش خود اعلام کرد برنج های پاکستانی کیفیت سال های قبل خود را از دست داده اند.

رییس اتحادیه بنکداران مواد غذایی ادامه داد: در حال حاضر برنج تایلندی به دلیل ارزان قیمت بودن، برنج اروگوئه به دلیل عرضه با کوپن در سال های قبل، برنج آرژانتینی به دلیل قیمت خوب و برنج هندی به دلیل خشک پخت بودن در آشپزخانه های صنعتی بیشتر از برنج پاکستانی مورد استقبال قرار گرفته است.

حسنی ادامه داد: در بیشتر آشپزخانه ها در هر وعده پخت ۷۰ درصد از برنج هندی و ۳۰ درصد از برنج ارگوئه ای و آرژانتینی مخلوط می شود.

وی بیان کرد: ۳۳ درصد از حجم فروش برنج کشور مربوط به برنج ایرانی است که با قیمت کیلویی ۶۳۰۰ تومان عرضه می شود و کسانی که به کیفیت و طعم اهمیت می دهند به دنبال این نوع برنج هستند.

رییس اتحادیه بنکداران مواد غذایی خاطرنشان کرد: قیمت برنج وارداتی شناور و بنا بر فاکتور خرید و سود متعارف در سطح شهر عرضه می شود که قیمت برنج ارگوئه ای ۲۱۷۵ و آرژانتینی کیلویی ۲۳۰۰ تومان است.

حسنی در پایان گفت: حاشیه سود قانونی تاجر ۱۵ درصد، بنکدار چهار درصد و خرده فروش ۱۲ درصد بیش از فاکتور رسمی در هنگام خرید است.

خبرگزارى ايسنا ([Only Registered and Activated Users Can See Links. Click Here To Register...])