پیشبینی افزایش تولید زعفران

پیشبینی افزایش تولید زعفران

ایسنا- عضو شورای ملی زعفران پیشبینی کرد: امسال با توجه به وضعیت مناسب آب و هوایی، حدود 300 تن زعفران برداشت میشود که میتوان بیش از 80 درصد آن را صادر کرد. علی حسینی اظهار کرد: با رونق سفرهای گردشگری و توریستی در فصل تابستان و با توجه به قرارگرفتن در آستانه ماه رمضان که مصرف زعفران در کشورهای اسلامی افزایش مییابد، بازار صادراتی زعفران رونق پیدا کرده است.
حسینی گفت: در صورت تحقق تولید 300 تنی زعفران در سال جاری، حدود 250 تن آن به کشورهای متقاضی صادر میشود. وی افزود: در دهه گذشته، متوسط عملکرد زعفران پنج کیلوگرم در هکتار بود که با درنظر گرفتن 70 هزار هکتار سطح زیرکشت این محصول در دو استان خراسان رضوی و جنوبی، تولید به 350 تن میرسید؛ اما در حال حاضر به دلیل برخی مشکلات، میزان عملکرد زعفران به چهار کیلوگرم در واحد سطح کاهش یافته است.
عضو شورای ملی زعفران عنوان کرد: در سال گذشته، صادرات زعفران حدود 500 هزار دلار برای کشور ارزآوری داشته که میتواند به راحتی به یک میلیارد دلار افزایش یابد و این امر با برطرف شدن موانع صادراتی و گسترش بازارهای جهانی، قابل تحقق است.