نمایش نسخه قابل چاپ
سلام دوستان عزیز و استادان تاجر بانک
من توی خوزستان - دزفول زندگی می کنم
اینجا بدلیل فراوان بودن میوه و سبزیجات (مخصوصاً سبزیجات) مدتیه به این فکر افتادم که میشه این محصولات رو خشک کرد و صادر کرد! حالا یا به شهرها یا به کشورهای دیگه (که البته من کشورهای دیگه بیشتر مد نظرم هستن)
ولی ازونجایی که هیچ شناختی روی این بازار نداشتم گفتم از شما دوستان و استادان مشورت بگیرم که اگه تجربه ای در این زمینه دارید من رو راهنمایی کنید
در ضمن بازارش تو چه کشورهایی بهتره؟ چه محصولی بهتر فروش میره؟
سلامنقل قول:
نوشته اصلی توسط mohammad-h [Only Registered and Activated Users Can See Links. Click Here To Register...]
میوه خشک یا خشکبار همیشه بازار خیلی خوبی داشته و ایران همیشه یکی صادرکنندگان بزرگ بوده. در صورتی که بتونین با استفاده از تکنولوژی مناسب کیفیت و قیمت مناسب رو داشته باشین حتما می تونین موفق باشین.
کشورهای عربی ، کشورهای cis همگی می تونن از بازارهای خوبی باشن که شما برای شروع روشون کار کنین.
سبزیجات رو البته صادر هم میکنن. جعفری یکی از محصولات پر طرفدار هست که زمستون خیلی صادر میشه. البته فکر میکنم این سبزیجات از سمت بوشهر و زاهدان برداشت میشن و در اون فصل دزفول سبزی نداره. اگر اطلاعاتی دارید ممنون میشم ارائه کنید که چه زمانی سبزیجات برداشت میشن؟نقل قول:
نوشته اصلی توسط mohammad-h [Only Registered and Activated Users Can See Links. Click Here To Register...]
سپاس
سلام
یادمه یکبار اقا بهزاد در مورد صادرات سیب زمینی مطلبی را زده بوند که باید به ان دقت نمود صادرات میوه و سیزیجات نیازمنمد دقت و تجربه زیادی است بهترین کار یک بررسی در کشورهای عربی به خصوص امارات و عراق نماید و ببینید مشتریان به چه شکلی هستند قدم اول مارکتینگ کار است اگر در فراهم اوردن نهادهای تولید مشکلی نداشته باشید
فکر کنم درباره صادرات کلم به روسیه بود
من میوه تره بار زیاد کار کردم. کیوی، سیب زمینی، پیاز، کلم.
واقعا تبحر خاصی میخواد. مثلا همین الان برای میوه های تابستونه مثل هندوانه، گیلاس، زردآلو، هلو، شلیل، سیب و .... سفارش دارم ولی واقعا خیلی محتاط دارم میرم جلو. یه میوه هایی خیلی خیلی سخته کار کردن روشون.
مثلا گیلاس رو در نظر بگیرید.
نوع بسته بندی در ماندگاری بسیار بسیار اهمیت داره.
گیلاس باید با یک ماده خاص اول شسته بشه و سپس در بسته های نیم یا یک کیلویی بسته بندی بشه.
بعد از اون باید اول گیلاس سورت شده رو به سردخونه منتقل کرد تا در یک دمای خاص به یک باره و در یک تایم زمانی مشخص افت دما داشته باشه. در واقع گیلاس اگر بخواد به مرور افت دما داشته باشه خراب میشه. افت دما از دمای محیط که حدود 20 درچه هست تا 1 درچه سانتیگراد که دمای ماندگاری گیلاسه باید در عرض 3 ساعت حداکثر رخ بده و اگر بخواد تو 24 ساعت افت کنه گیلاس پلاسیده میشه.
از همه مهمتر اینکه یه ماشین گیلاس 120 میلیون حداقل هزینه بر میداره. واسه همین اولین اشتباه اخرین اشتباه خواهد بود.
میوه ها کلا حساس تر هستن نسبت به صیفی جات.
برای همین معمولا کسایی که تو کار صادرات میوه تره بار هستن معمولا تخصصی رو یک یا دو زمینه کار میکنن. البته چیزایی مثل کلم و سیب زمینی و پیاز تخصص چندانی نمیخواد و فقط باید بتونید جس خوب تامین کنید. اما کسی که گیلاس کار میکنه معمولا کیوی کار نمیکنه. کسی که هلو کار میکنه سررشته ای از سبزی جعفری نداره.
در انتها چند تا عکس از برخی سفرها و محصولاتی که کار کردیم رو براتون میزارم.
کلم: بارگیری از زمین های دزفول، سورت در آستارا، صادرات به روسیه
کیوی:
بارگیری و سورت در مازندران (شهسوار)، ترخیص در آستارا، صادرات به روسیه
پرتقال:
خرید و سورت در قائم شهر، ترخیص در آستارا
هویج دزفول:
هویج باید حتما قندش تکمیل باشه وگرنه تا برسه به مقصد پلاسیده میشه. هویجی که تهش سیاه شده باشه هویج مونده هست. هویجی که تهش سبز باشه هویج تازه هست. هویجی که تهش سبز تیره باشه قندش تکمیل شده. این چیزی که نوشتم 10 میلیون تومن ارزش داره :tongue:. قلق کاره. هیچ کس به من نمیگفت. با مصیبت از زیر زبونشون کشیدیم بیرون که چطوری بفهمیم چه هویجی قندش تکمیل شده.
تقویم زمانی کاشت و برداشت صیفی جات و سبزیجات در ایران: