شرایط نامساعد جوی مانع افزایش تولید زعفران شد

دبیر شورای ملی زعفران از پایان فصل برداشت این محصول خبر داد و گفت: امسال حدود ۲۳۰ تن زعفران مزارع استان های خراسان رضوی و جنوبی برداشت شده است که علیرغم افزایش سطح زیرکشت این محصول به دلیل نامساعد بودن شرایط اقلیمی میزان برداشت زعفران نسبت به سال گذشته افزایش نیافت.


فرشید منوچهری درباره سطح زیرکشت زعفران در کشور اظهار کرد: در سال گذشته ۷۳ هزار و ۷۱۰ هکتار از مزارع استان های خراسان رضوی و خراسان جنوبی تحت کشت زعفران بود که امسال بر میزان سطح زیرکشت این محصول افزایش یافته است.
به گفته وی در استان خراسان رضوی حدود ۴۰۰۰ هزار هکتار افزایش سطح زیرکشت داشته ایم.


منوچهری اظهارکرد: سالانه حدود ۲۵ تا ۳۰ درصد زعفران تولیدی در کشور مصرف می شود، اماهر قدر قیمت آن افزایش پیدا می کند، مصرف نیز کاهش می یابد، چرا که مردم از رنگ های خوراکی مجاز به جای زعفران استفاده می کنند.
دبیر شورای ملی زعفران افزود: در نیمه نخست سال جاری ۴۸ تن و ۳۵۹ کیلوگرم زعفران به ارزش ۱۴۷ میلیون و ۱۴۹ هزار و ۸۵ دلار به کشور های مختلف صادر شده است.
وی گفت: قیمت زعفران نسبت به سال گذشته تغییری نداشته و به طور متوسط کیلویی سه میلیون تومان در بازار های جهانی به فروش می رسد. هم چنین قیمت این محصول در بازار داخلی تقریبا همین مقدار است.
منوچهری خاطر نشان کرد: طبق قوانین سازمان توسعه تجارت، صادرات زعفران در بسته بندی های کمتر از ۱۰ گرم مشمول جایزه است، بسته های زعفران ۱۰ تا ۳۰ گرمی بدون عوارض و جایزه صادر می شوند و از بسته بندی های زعفران بالای ۳۰ گرم نیز پنج درصد عوارض اخذ می شود.
دبیر شورای ملی زعفران تصریح کرد: کاهش کیفیت بسته بندی زعفران باعث افت جایگاه این محصول با ارزش در بازارهای جهانی شده است چراکه در پی اخذ تعرفه از صادرات زعفران با بسته های بیش از ۳۰ گرم، صادرکنندگان این محصول را با بسته های کمتر از ۳۰ گرم صادر می کنند که مشمول عوارض نشود اما کشورهای خریدار، زعفران ایرانی را از بسته بندی کوچک باز کرده و با برند و بسته های دلخواه خود عرضه می کنند لذا صادرکنندگان ایرانی هم با ارزان ترین بسته بندی محصول خود را صادر می کنند.

خبرگزاری ایسنا